Con l'inizio della primavera, alcuni rametti di aneto fresco sul tavolo o nel tuo piatto preferito sono un prerequisito per mangiare un normale russo. E i semi di questa erba profumata sono usati per fare sottaceti. Tuttavia, poche persone pensano ai benefici e ai danni dell'aneto. Ma con queste informazioni, puoi prevenire il verificarsi di molti problemi di salute.
come cibo
I benefici e i danni dell'aneto sono dovuti alla ricca composizione di vitamine e minerali di questa erba. Stiamo parlando di vitamine C, PP e gruppo B: la prima è responsabile dell'immunità, la seconda ha un effetto positivo sul cuore e sul sistema circolatorio, la terza è coinvolta nei processi metabolici nel corpo.
Inoltre, l'aneto è riconosciuto come un efficace antiossidante, il che significa che previene la formazione di radicali liberi, rallenta il processo di invecchiamento ed è un efficace agente profilattico contro il cancro.
Si nota che l'aneto migliora l'appetito e ha un eccellente effetto diuretico. Si consiglia di consumarlo in piccole quantità per le donne in gravidanza che soffrono di edema: rimuoverà rapidamente l'acqua in eccesso dal corpo e non avrà un effetto negativo sulla salute della futura mamma. Inoltre, l'acido folico, di cui è ricca l'erba profumata, gioverà solo al bambino: è necessario per la normale formazione del sistema nervoso e la sua carenza porta spesso a malformazioni congenite.
In una parola, mangiare aneto fresco è un'ottima prevenzione di molte malattie. Tuttavia, può essere utilizzato anche sotto forma di infusi, decotti e lozioni: porteranno molti benefici a coloro che sono abituati a combattere i disturbi attraverso la medicina tradizionale.
In medicina e cosmetologia
Di particolare interesse è la capacità dell'aneto di stringere le ferite, quindi le lozioni di questa erba possono eliminare gli ascessi e alleviare l'infiammazione causata dalla congiuntivite.
A proposito, puoi preparare una bevanda profumata e salutare, che ricorda il tè, dalle piante di aneto. Ha un effetto rassodante e battericida, molto importante nella stagione fredda e influenzale. E un decotto dai semi di questa pianta è raccomandato in presenza di calcoli renali - la cosa principale è che al momento dell'assunzione, la malattia è in remissione. Inoltre, l'aneto "bollito" ha un effetto ringiovanente sulla pelle, mobilitando i processi metabolici nelle cellule e prevenendo la comparsa delle prime rughe.
Il rossore del viso e le antiestetiche macchie dell'età aiuteranno ad eliminare le maschere, che includono l'aneto. Se risciacqui i capelli con un infuso fresco di erba fresca o dei suoi semi, diventeranno più forti e il cuoio capelluto sarà più sano.
aneto danno
Tuttavia, non tutti possono lasciarsi trasportare dall'aneto profumato. Se una persona soffre di pressione bassa o urolitiasi nella fase acuta, l'aneto dovrebbe essere escluso dalla sua dieta. Devi essere preparato al fatto che un eccesso di questa erba può portare ad allergie. Inoltre, non puoi combinare l'aneto con altri diuretici: questo è irto di disidratazione.
Sapendo quali sono i benefici e i danni dell'aneto, puoi dimenticare una serie di disturbi che peggiorano la qualità della vita umana. Economico, gustoso e allegro: cosa c'è di meglio?
