Il tempo delle vacanze sta arrivando e a chi non piace avere un cetriolo leggermente salato in vacanza con un barbecue?
Ogni casalinga ha la sua ricetta unica per questo prodotto. I cetrioli risultano molto croccanti, il loro gusto è sorprendente. Questo prodotto si abbina a qualsiasi cosa, patate novelle, ravanelli, carne, e la ricetta è unica in quanto sono preparati con acqua minerale. I cetrioli sottaceto secondo questa ricetta sono pronti in sole 13 ore.
- Cetrioli medi - 2 chilogrammi;
- Acqua minerale - 2 litri;
- Sale commestibile - 4 cucchiai;
- Aglio - 6 spicchi;
- Aneto - 2 mazzi.
- Laviamo accuratamente l'aneto.
- Prendiamo qualsiasi contenitore, mettiamo metà dell'aneto sul fondo (puoi romperlo un po').
- Laviamo i cetrioli, tagliamo i loro mozziconi.
- Piegare bene sul fondo della padella, all'aneto.
- Metti l'aneto sopra i cetrioli.
- Sbucciare e tritare l'aglio, aggiungere ai cetrioli, mettere sopra l'aneto.
- Prendiamo un contenitore separato, versiamo lì acqua minerale e diluiamo il sale. Mescolare accuratamente.
- Versare i cetrioli con questo liquido in modo che ne siano completamente ricoperti.
- Coprite con un coperchio e mettete in un luogo fresco o in frigorifero. I cetrioli sono pronti in 13 ore.
