La pizza, infatti, è uno strato di pasta tondo su cui viene adagiato del ripieno. Questo piatto italiano è molto popolare. Ci sono ricette classiche per fare la pizza (quattro formaggi, hawaiana, ai frutti di mare, ecc.) e ricette estemporanee (qui qualsiasi prodotto del frigorifero può essere usato come ripieno). Puoi aggiungere tutti gli ingredienti che ti piacciono alla pizza con tacchino, salsicce e uova. Questa pizza può essere cotta anche nel microonde!
È necessario
- Per il test:
- - 200 g di farina;
- - 120 ml di latte caldo;
- - 50 g di zucchero;
- - 30 ml di olio vegetale;
- - 20 g di lievito;
- - 1 uovo;
- - sale.
- Da riempire:
- - 220 g di formaggio;
- - 100 g di tacchino;
- - 2 uova;
- - 3 cetrioli sottaceto;
- - 2 peperoni;
- - 1 salsiccia, 1 pomodoro.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare metà del formaggio a pezzetti, mescolare con l'uovo sodo tritato.
Passo 2
Tagliare cetrioli e peperoni a pezzetti, i pomodori a rondelle, le salsicce a strisce lunghe, la carne di tacchino bollita a cubetti. Mescolare tutti questi componenti del ripieno o lasciarlo così, quindi mettere l'impasto a strati.
Passaggio 3
Preparare l'impasto. Mescolare il lievito e lo zucchero nel latte tiepido, mettere da parte per 15 minuti in un luogo tiepido. Aggiungere la farina, versare il burro, sbattere 1 uovo di gallina. Impastare l'impasto della pizza.
Passaggio 4
Su una teglia, stendere l'impasto in uno strato sottile, stendere il ripieno. Strofinare il resto del formaggio, cospargerlo sulla pizza.
Passaggio 5
Cuocete la pizza per circa 8 minuti in forno a microonde alla massima potenza oppure in forno preriscaldato a 190° per 10-15 minuti fino a quando l'impasto sarà pronto.
