Le fragole sono originarie dell'America, ma oggigiorno sono coltivate in tutto il mondo. Dolce, succoso, luminoso, gustoso e amato da molte bacche. Quando conosci i benefici di questa prelibatezza estiva, diventa ancora più piacevole per l'anima.
Se non sei allergico alle fragole, allora sei molto fortunato, perché le bacche rosse hanno un effetto benefico sul nostro corpo. Contengono calcio, magnesio, potassio, fosforo, ferro, iodio, vitamine A, B, C. Le fragole contengono anche fibre e antiossidanti. Grazie a questa bacca, puoi perdere peso, perché riduce l'appetito, abbassa la glicemia e il colesterolo, aumenta il metabolismo, stimola la digestione e solo 30 kcal per 100 g.
La gustosa bacca aiuta a ridurre l'insorgenza di malattie cardiovascolari, ictus, ipertensione, anemia, abbassa la pressione sanguigna, migliora la salute vascolare. Ha un buon effetto sul fegato e ha un leggero effetto diuretico.
La ricerca ha dimostrato che le fragole possono aiutare a riassorbire i tumori e prevenire il cancro. È molto utile per gli anziani per la sua capacità di migliorare la memoria e promuovere la normale funzione cerebrale. La bacca aiuterà anche con dolori articolari a causa del contenuto di acido salicilico.
Le fragole incinte porteranno molti benefici. Rafforzerà il sistema immunitario, ricostituirà la carenza di ferro e migliorerà l'umore. Il fosforo e il calcio sono coinvolti nello sviluppo del sistema scheletrico del bambino. Inoltre, le fragole aiuteranno a liberarsi dal gonfiore e contribuiranno alla comparsa delle vene varicose.
Le fragole vanno consumate separatamente dagli altri piatti o 1 ora dopo averle mangiate, perché può favorire la fermentazione dello stomaco. L'eccesso di cibo farà solo male. La quantità consigliata non è superiore a 500 g al giorno. Se sei incline alle allergie, fai attenzione, perché le fragole sono uno degli allergeni più forti. Pertanto, le donne incinte dovrebbero prestare particolare attenzione a questo fatto. Si sconsiglia inoltre di somministrarlo ai bambini di età inferiore ai 7 anni.
La bacca ha trovato il suo uso per scopi cosmetici. Il succo di fragola può aiutare a rimuovere le macchie dell'età e le lentiggini sulla pelle. Aiuterà a far fronte all'eczema. Rimuove bene le rughe. I cubetti di succo di fragola congelati rinfrescheranno la pelle e le doneranno un colorito sano. E anche le fragole sbiancano bene i denti.
Se vuoi conservare una bacca per l'inverno, è meglio congelarla in piccole porzioni in contenitori o asciugarla. Durante la cottura si perdono molte vitamine.
