Deliziosi pan di zenzero a forma di farfalle sono perfetti per un dolce regalo ai tuoi cari e ai tuoi cari. Dopotutto, i prodotti al miele non sono solo una sorpresa originale, ma anche una gustosissima delizia in tavola.
È necessario
- Per 15-20 pezzi:
- Per il test:
- - 1, 5 bicchieri di farina;
- - 75-90 g di miele;
- - 60-75 g di zucchero;
- - 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- - la scorza di 1/4 di limone;
- - 50 gr di burro;
- - olio vegetale;
- Per la glassa:
- - 1-1,5 tazze di zucchero a velo;
- - 2 cucchiai di succo di limone.
Istruzioni
Passo 1
Preparare l'impasto. Unire lo zucchero e il miele, aggiungere 1/4 di tazza d'acqua, mescolare e portare a ebollizione. Versare la farina nello sciroppo caldo, mescolare velocemente per ottenere una massa densa.
Passo 2
Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Quindi, metti il burro ammorbidito nella miscela di miele. Mescolare il bicarbonato con 1 cucchiaio di farina e aggiungere all'impasto, aggiungere la scorza di limone grattugiata.
Passaggio 3
Impastare bene il tutto. L'impasto deve essere morbido. Arrotolare l'impasto di panpepato in uno strato di 1 cm di spessore, ritagliare le farfalle e adagiarle su una teglia unta con olio vegetale.
Passaggio 4
Cuocere i biscotti di panpepato in forno riscaldato a 180°C per circa 10-15 minuti fino a doratura.
Passaggio 5
Prepara la glassa. Versare lo zucchero a velo in una piccola casseruola o tazza, aggiungere il succo di limone (se lo si desidera, è possibile sostituire il succo d'arancia con il succo), mescolare. Dovresti ottenere una massa spessa.
Passaggio 6
Dividilo in più parti. La quantità dipende da quanti coloranti alimentari utilizzerai.
Passaggio 7
Mescolare la vernice di un certo colore in ogni porzione e dipingere rapidamente le farfalle. Lo smalto si asciuga molto rapidamente, quindi è necessario lavorarci attivamente.
Passaggio 8
Prima copri completamente la sagoma delle farfalle e lascia asciugare la glassa. Quindi applica il contorno e il motivo che preferisci.
