Un'insalata semplice e deliziosa che richiede un minimo di tempo per la preparazione. La maggior parte delle casalinghe ha sempre in magazzino i prodotti necessari. Nonostante la sua semplicità, il piatto è tenero e molto nutriente.
È necessario
- - formaggio 350 g;
- - patate 3 pezzi;
- - uova di quaglia 5 pz.;
- - cetriolo fresco 1 pz.;
- - verdure fresche;
- - aglio.
Istruzioni
Passo 1
La parte più difficile della preparazione di questa insalata è la preparazione delle patate. Le patate vanno grattugiate, la grattugia è l'ideale per cucinare le carote coreane. Se non è disponibile, una normale grattugia grossa aiuterà perfettamente. Le patate preparate vanno fritte in padella, a fuoco vivace e con una quantità minima di olio. Vogliamo ottenere una patata ben cotta, preferibilmente croccante. Non si deve bruciare, questo gusto influenzerà la percezione complessiva del piatto.
Passo 2
Metti le patate ben fritte su un tovagliolo di carta e lascia per qualche minuto. Durante questo tempo, tutto l'olio in eccesso verrà drenato dalle patate e può essere utilizzato in un'insalata.
Passaggio 3
Grattugiare il formaggio. Tritare finemente l'aglio e mescolare con il formaggio.
Passaggio 4
Aggiungere le patate fritte alla miscela finita di formaggio e aglio.
Passaggio 5
Un cetriolo di medie dimensioni viene grattugiato e aggiunto alla miscela finita.
Passaggio 6
Mescolare bene tutti gli ingredienti, pre-condire con una piccola quantità di maionese.
Passaggio 7
Diamo una forma all'insalata e disponiamo un nido improvvisato dal verde in cima, dove disponiamo con cura diversi pezzi di uova di quaglia.
