L'insalata di carne è abbastanza semplice da preparare. Oggigiorno, quando ci sono molti piatti diversi, poche persone fanno l'insalata di carne. Ha goduto della più grande popolarità nelle mense sovietiche.
È necessario
- - Carne di manzo - 200 grammi;
- - Cetrioli - 2 pezzi;
- - Uova - 3 pezzi;
- - Maionese - 5 cucchiai;
- - Verdi: cipolle, prezzemolo, aneto;
- - Sale.
Istruzioni
Passo 1
Laviamo accuratamente la carne, la mettiamo in una casseruola. Riempire con acqua fredda, salare e dare fuoco.
Passo 2
Non appena la carne è bollita, va tolta dalla padella e lasciata raffreddare per trenta minuti. Quindi tagliare a cubetti piccoli.
Passaggio 3
I cetrioli vengono tagliati esattamente negli stessi pezzi e aggiunti alla carne.
Passaggio 4
Lessare le uova, tagliarle a cubetti e aggiungere ai cetrioli e alla carne.
Passaggio 5
Salare, mescolare accuratamente, mettere su un piatto e aggiungere la maionese sopra.
Passaggio 6
Tritare le verdure e metterle sul bordo del piatto. Serve come decorazione.
