Una festa di Capodanno è impossibile senza i rintocchi. Pertanto, l'insalata tematica e molto gustosa "Guarda" tornerà utile sul tavolo di Capodanno. Decorerà adeguatamente il menu festivo e ricorderà anche con il suo aspetto che è necessario tenere traccia del tempo e non perdere il nuovo anno.
Prodotti
Per preparare l'insalata "Guarda" avrai bisogno di:
- due petti di pollo, refrigerati, di media grandezza;
- due grossi tuberi di patata;
- una carota media;
- funghi champignon freschi - 500 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- tre uova di gallina;
- Maionese;
- sale, spezie - a piacere;
- un mazzo di verdure (per la decorazione).
Preparazione insalata
L'insalata "Guarda" è disposta a strati, quindi per la sua preparazione avrai bisogno di un piatto grande piatto e un lato per formare bordi lisci e belli.
Sciacquare i petti di pollo, sbucciare patate e carote. Lessare carne, verdure e uova finché sono teneri. Raffreddare le patate e tritarle finemente o grattugiarle su una grattugia grossa. Tritare finemente i petti di pollo o strapparli in fibre con le mani.
Mettere le patate su un piatto piano, salare e spennellare con la maionese. Adagiatevi sopra le fettine di petto e ricopritele anche con uno strato sottile di maionese.
Prelavare i funghi, asciugarli, tritarli finemente e friggerli in padella con olio per 15-20 minuti. Sistemare lo strato successivo su un piatto, appiattire e coprire con la maionese. Successivamente, disporre uno strato di formaggio grattugiato, quindi uno strato di maionese. Infine mettete uno strato di tuorlo sbriciolato, un po' di maionese. Completare l'insalata con l'albume finemente grattugiato.
Fai il quadrante come ti dice la tua fantasia. Può essere tagliato da cerchi di carota e i numeri possono essere disegnati con maionese. Oppure puoi disporre i numeri romani da fette delle stesse carote bollite, cipolle verdi, piselli, ecc. La cosa principale è mettere le frecce a 23:55.
