Come sorprendere gli ospiti a Capodanno, ogni hostess pensa. Quale insalata mettere sulla tavola festiva in modo che sia originale, interessante, gustosa e in linea con il tema del nuovo anno? Un'insalata decorata a forma di pigne delizierà tutti i vostri ospiti, grandi e piccini. È facile da preparare, ha un ottimo sapore e ha un bell'aspetto.
Ogni nuovo anno voglio mettere in tavola qualcosa di insolito ed è auspicabile che la preparazione non richieda molto tempo. Una bella insalata di Capodanno "Pigne" aiuterà a risolvere questo problema. Inoltre, nell'anno della Scimmia Rossa (Fuoco), è desiderabile decorare la tavola in modo originale.
Per preparare l'insalata di Capodanno, avrai bisogno di:
- pollo affumicato - 20 g disossato;
- mais in scatola - 1 lattina;
- patate - 3 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- formaggio fuso - 150-200 g;
- cipolle - 1 testa media;
- noci (qualsiasi);
- mandorle - per la decorazione;
- rami di pino o rametti di rosmarino fresco - per la decorazione;
- Maionese.
Metodo di cottura
Ci sono due opzioni per preparare l'insalata di pigne. Nel primo caso, gli ingredienti sono disposti a strati, nel secondo vengono mescolati. Scegli quello più adatto a te. In ogni caso si consiglia di servire su un piatto piano.
- Lessare le patate e le uova. Strofinali su una grattugia grossa (se li disponi a strati, quindi in contenitori separati, se mescoli, puoi immediatamente in uno).
- Tagliare il pollo a piccoli pezzi. Tritare la cipolla e scottarla con acqua bollente.
- Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa e mescolare con le noci tritate.
- Se disponi l'insalata a strati, l'ordine va dal basso verso l'alto: patate, pollo, cipolle, mais, uova, una miscela di formaggio e noci. Ungere ogni strato con la maionese, stendendo, dare all'insalata la forma di due coni identici. Se non ti va bene fare gli strati, mescola tutti gli ingredienti e condisci con la maionese.
- Ricopriamo i coni di maionese, inseriamo le mandorle, partendo dal naso del cono. Decorate con rametti di rosmarino o rametti di pino.
Se hai bambini piccoli o decidi di rendere più utile l'insalata, la maionese può essere sostituita con una miscela di panna acida con sale e 0,5 cucchiaini di senape.
Una veloce e bella insalata di Capodanno "Pigne" è pronta.
Un altro vantaggio di questa insalata è che puoi prepararla in anticipo, ad esempio al mattino, coprirla bene e quando viene servita in tavola, non perderà né la sua forma né il suo sapore.
