Rimarrai scioccato, questo antipasto viene spazzato via in un colpo solo. Impasto croccante e ripieno delicato di pesce sono proprio quello che ci vuole per una tavola festiva. Va servito caldo.
È necessario
- -275 grammi di pasta sfoglia,
- -60 grammi di trota,
- -1 cipolla,
- -1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Tiriamo fuori l'impasto, lasciamo riposare a temperatura ambiente per 15-20 minuti. Questo è necessario affinché l'impasto diventi più liscio.
Passo 2
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
Passaggio 3
Scaldare un cucchiaio di olio vegetale in una padella, friggere la cipolla fino a doratura.
Passaggio 4
Mescolare le cipolle fritte con la trota (impastare con una forchetta) fino a che liscio.
Passaggio 5
Dividete la pasta sfoglia in due parti uguali.
Passaggio 6
Prendiamo uno stampo a forma di asterisco (puoi prenderne un altro) e tracciamo i posti per le torte, non è necessario tagliare l'impasto. Non tocchiamo la seconda parte del test.
Passaggio 7
Con il ripieno di pesce formiamo delle palline in base al numero di stelle segnate sulla pasta. Disponiamo il ripieno al centro delle stelle. Inumidire la seconda parte dell'impasto con un po' d'acqua.
Passaggio 8
Copriamo le stelle con il ripieno con la seconda metà dell'impasto, schiacciamo, l'impasto deve aderire. Ritagliamo le stelle con il ripieno usando uno stampo. Rimuoviamo gli scarti di pasta da cui puoi cuocere ogni sorta di immondizia dolce.
Passaggio 9
Guardiamo le istruzioni per il test. Dobbiamo cuocere le torte cinque minuti in meno rispetto a quanto consigliato sulla confezione. Tiriamo fuori le torte finite con pesce e cipolle dal forno e serviamo.
