Deliziosi cuori di pollo, verdure e birre: questi ingredienti fanno un ottimo arrosto! Può essere servito come piatto principale per una cena in famiglia o un pasto festivo. In ogni caso, tutti saranno soddisfatti e soddisfatti.
È necessario
- Per sei porzioni:
- - 1 kg di cuori di pollo;
- - 2 cipolle;
- - 5 spicchi d'aglio;
- - 2 carote;
- - 2 foglie di alloro;
- - 2 cetrioli sottaceto;
- - 250 ml di birra chiara;
- - 3 patate;
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di salsa di soia;
- - Sale e pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Risciacquare i cuori di pollo, friggerli in una padella asciutta. Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale, rosolare un po'.
Passo 2
Tagliare le carote sbucciate e i sottaceti a strisce, le cipolle ad anelli sottili. Aggiungere le verdure ai cuori, salare e pepare a piacere. Fate sobbollire per 20 minuti.
Passaggio 3
Versare la birra chiara calda nei cuori di pollo.
Passaggio 4
Tagliare le patate a fette, aggiungere allo stufato. Aggiungere l'aglio, la lavrushka, la salsa di soia, cuocere a fuoco lento per altri 40 minuti. Servire l'arrosto di cuore di pollo alle verdure con la birra calda.
