Insalata deliziosa, originale, piccante per tutte le occasioni. Cucinare non richiede molto tempo e con i componenti puoi sognare e ottenere un nuovo capolavoro culinario.
È necessario
- - 150 g di carote coreane,
- - 200 g di salsicce cotte,
- - 1 cetriolo,
- - 50 g di cetrioli sottaceto,
- - 3 uova,
- - 120 g di formaggio a pasta dura,
- - 3 cucchiai. cucchiai di maionese,
- - 50 g di cipolle verdi,
- - sale qb,
- - aneto per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Gli ingredienti per l'insalata sono per due porzioni, quindi tienilo a mente durante la preparazione. Lessare le uova finché sono tenere, quindi raffreddare, sbucciare e tagliare a fette grandi.
Passo 2
Tagliare la salsiccia bollita a strisce sottili. Se lo si desidera, la salsiccia bollita può essere sostituita con salsiccia affumicata o semi-affumicata.
Passaggio 3
Formaggio a pasta dura, è meglio se è più salato, tagliato a listarelle (proprio come la salsiccia).
Passaggio 4
Risciacquare le cipolle verdi (una piuma è sufficiente), asciugarle e tritarle a piacere.
Passaggio 5
Sciacquare il cetriolo, tagliarlo a metà e tagliare ogni metà lunga a semianelli sottili. Se lo si desidera, il cetriolo fresco può essere sostituito con un cetriolo leggermente salato tritato finemente.
Passaggio 6
È meglio usare carote coreane fatte in casa per l'insalata, quindi l'insalata sarà più ricca. Se non c'è casa, usa quella acquistata. Trasferire tutti gli alimenti preparati in una ciotola, aggiungere un po' di sale. Se hai usato il cetriolo sottaceto, hai bisogno di pochissimo sale.
Passaggio 7
Condire l'insalata con maionese o panna acida, mescolare (non si può mescolare, ma mettere una porzione di maionese sopra ogni porzione), distribuire in porzioni, guarnire con quarti di uova e aneto e servire. Se lo si desidera, l'insalata può essere disposta a strati.
