I bambini mangiano volentieri biscotti con un aspetto insolito - figurati, sotto forma di animali, in glassa colorata. Prova a creare matite colorate commestibili: il prodotto sembra molto attraente e ha un buon sapore.
Per cucinare, preparare burro - 100 g, farina - 250 g, un cucchiaio di panna acida, 100 g di zucchero a velo, tuorlo d'uovo e un altro uovo per la lubrificazione, mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato, coloranti alimentari.
Ammorbidire l'olio, macinare con la polvere. Aggiungi tuorlo, panna acida, vaniglia lì, puoi aggiungere un po 'di sale. Setacciare la farina. È meglio aggiungerlo alla miscela totale in piccole porzioni. Dovresti ottenere un impasto elastico: devi impastarlo finché non smette di attaccarsi alle mani.
Dividere l'impasto in due parti disuguali. Il più piccolo dovrebbe essere circa un terzo della massa totale. Stendete quella grande più sottile, coprite con la pellicola e mettete in frigorifero per un'ora. Dividi la parte più piccola in tante parti quante ne utilizzerai il colorante alimentare. Mescolare la tintura con una parte dell'impasto e arrotolare in fili sottili. Queste saranno "canne" a matita. Metti anche i cablaggi preparati in frigorifero.
Un'ora dopo, tiriamo fuori uno strato di pasta dal frigorifero. Spennellatelo con un uovo sbattuto e tagliatelo a strisce larghe 3 cm o più. Posiziona l'asta colorata sulla striscia e arrotolala più strettamente. Questo deve essere fatto con attenzione in modo che l'impasto non si rompa, puoi farlo attraverso il film. Spalmate sulle matite un uovo sbattuto e disponetele su una teglia foderata di carta da forno.
Cuocere per 20 minuti, la temperatura ottimale è di 200 gradi. Le matite finite dovrebbero essere raffreddate, quindi raschiate leggermente con un coltello in modo che sembrino "affilate".
