Il frullatore fisso con vetro in plastica, vetro o acciaio inossidabile è un versatile elettrodomestico da cucina per tritare, montare e mescolare un'ampia varietà di alimenti. Molto spesso, il purè di patate di frutta e verdura fresca o bollita viene preparato in un tale frullatore.
Istruzioni
Passo 1
Preparare verdure e frutta: lavarle accuratamente, sbucciarle e snocciolarle, tagliarle a cubetti di 1,5-2 cm, se necessario cuocerle a vapore o stufarle in poca acqua. Se vuoi passare le verdure surgelate, non devi prima scongelarle. Dopo la cottura, assicurati di raffreddare il cibo per un po' di tempo.
Passo 2
Posizionare il frullatore su una superficie stabile, piana, asciutta e pulita. Il dispositivo non deve oscillare o scivolare durante il funzionamento: questo è molto pericoloso. Fissare saldamente il bicchiere frullatore nella posizione di lavoro.
Passaggio 3
Aprire il coperchio e caricare il cibo affettato nel contenitore. Se richiesto dalla ricetta, aggiungere spezie, burro, acqua, brodo o latte. Riempire il bicchiere del frullatore non più di 2/3. Un carico eccessivo può causare il surriscaldamento del motore e danni al dispositivo.
Passaggio 4
Chiudere bene il bicchiere con il coperchio per evitare di rovesciare il contenuto durante il funzionamento. Collega il dispositivo. La maggior parte dei moderni frullatori fissi ha due velocità e una modalità a impulsi per l'attivazione a breve termine, ma esistono anche modelli più complessi con più modalità. In ogni caso iniziare a lavorare alla velocità più bassa e poi aumentarla se necessario.
Passaggio 5
Non lasciare il dispositivo acceso per lungo tempo. In genere, il purè di patate del frullatore impiega da 10 secondi per frutta e verdura morbida a 30 secondi per frutta più grossa e dura.
Passaggio 6
Portare l'interruttore in posizione "O". Rimuovere il bicchiere dalla base e scaricare la purea finita aiutandosi con una spatola di legno o plastica.
Passaggio 7
Se il frullatore è ancora in uso, per una pulizia rapida, versare acqua tiepida in un bicchiere (circa 1/2 volume), chiudere il coperchio e accendere a bassa velocità per 5-10 secondi. Rimuovere e svuotare il bicchiere.
Passaggio 8
Se il frullatore non verrà più utilizzato, scollegarlo, lavare il bicchiere con acqua tiepida e sapone, risciacquare abbondantemente e asciugare. Collocare l'apparecchio in un'area di stoccaggio designata.
