Il piatto di bruschette non farà aspettare a lungo gli ospiti. Un classico spuntino italiano viene preparato in 15 minuti.
È necessario
- - 2 pezzi di pane di segale;
- - 200 g di pomodori;
- - 100 g di formaggio feta;
- - spezia "khmeli-suneli";
- - olio di semi di girasole;
- - testa d'aglio;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Per iniziare a cucinare questo piatto, devi lavorare 2 pezzi di pane di segale. Si consiglia di cuocerli in un tostapane. Se ciò non è possibile, è possibile utilizzare la funzione grill nel microonde. Il pane può anche essere fritto in padella e poi strofinato con uno spicchio d'aglio.
Passo 2
Tritare finemente i pomodori, coprirli con olio di semi di girasole e sale.
Passaggio 3
Tagliare a cubetti il formaggio feta. Assicuratevi che il formaggio sia stagionato per tre mesi, altrimenti avrà un sapore amaro.
Passaggio 4
Adagiate i pomodori e il formaggio sulle fette di pane abbrustolito. Cospargere il condimento di luppolo-suneli sopra. Questo tipo di spezia è il più adatto, poiché contiene allo stesso tempo foglie di basilico, prezzemolo, cipolle e alloro. Salare leggermente i panini risultanti.
