Tuo figlio va matto per un dolcetto come Kinder Delizia? Quindi per favore lui e cucina tu stesso questa torta. Non ti ci vorrà molto tempo, ma quanta gratitudine riceverai in cambio!
È necessario
- Biscotto:
- - uova - 2 pezzi;
- - zucchero - 60 g;
- - farina - 15 g;
- - cacao in polvere - 15 g.
- Crema:
- - crema di formaggio Mascarpone - 80 g;
- - latte condensato - 30 g;
- - cioccolato - 50 g.
Istruzioni
Passo 1
Unire 1 uovo di gallina intero, 1 tuorlo e 50 grammi di zucchero semolato in una ciotola a parte. Sbattere bene questa miscela fino a formare una schiuma soffice. Pertanto, questa massa dovrebbe essere 2 volte più grande della precedente.
Passo 2
Unire al composto di zucchero e uova la farina pre-setacciata e il cacao in polvere. Mescolare delicatamente con un movimento uniforme su e giù.
Passaggio 3
Mescolare l'albume rimasto con lo zucchero semolato rimasto e sbattere bene fino a ottenere una schiuma bianca stabile. Introduci gradualmente questa massa a quella principale e in modo che non cada. Quindi, si è scoperto un impasto per una torta di biscotti.
Passaggio 4
Coprire la teglia con un foglio di pergamena e adagiare sopra l'impasto ottenuto, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie. In questo modulo, inviare al forno caldo per circa 10-12 minuti. Raffreddare i prodotti da forno finiti e rimuovere la carta da forno da essi.
Passaggio 5
Unire la crema di formaggio e il latte condensato. Sbattere la miscela risultante fino a che liscio. La crema per le future torte è pronta.
Passaggio 6
Dividere la torta di biscotti raffreddata in modo da ottenere 2 parti uguali. Ungete accuratamente uno di essi con la crema risultante e coprite il secondo con il primo. In questo modulo, invia il trattamento al freddo per circa 30 minuti.
Passaggio 7
Nel frattempo sciogliete il cioccolato che preferite, sia nel microonde che a bagnomaria.
Passaggio 8
Spalmare la massa di cioccolato sul dolce tagliato a pezzi su tutti i lati. Riponete in frigorifero per circa un quarto d'ora. Le torte alla "Kinder Delis" sono pronte!
