Usando il miele, puoi preparare fragranti biscotti di pan di zenzero, torte delicate, pan di zenzero, torte. Nei prodotti da forno, anche un prodotto zuccherato troverà una seconda vita e contribuirà a creare un profumato piatto da dessert.
Istruzioni
Passo 1
I prodotti da forno al miele possono avere poche calorie. La prova di ciò è Charlotte. Mescolare mezzo bicchiere di farina e fiocchi d'avena, aggiungere 2 uova, 100 grammi di zucchero, 3 cucchiai di miele, versare un bicchiere di kefir, mescolare la massa. Lasciare in infusione per 30 minuti per gonfiare i fiocchi d'avena.
Passo 2
Tagliare 6 mele, precedentemente sbucciate dalla pelle e dai semi, a quadrati grandi. Mettere i pezzi in uno stampo, coprire con l'impasto. Infornare a 180°C per circa 30 minuti. Determina la prontezza con uno stuzzicadenti. Se rimane asciutto quando si fora l'impasto, allora è il momento di prendere la Charlotte al miele.
Passaggio 3
Anche il pan di zenzero al miele viene preparato rapidamente. Sbattere mezzo bicchiere di zucchero con due uova, aggiungere 60 grammi di miele liquido. Se è denso, preriscaldarlo su un bagno di vapore. Aggiungere 100 grammi di panna acida e farina ciascuno. Spegnere mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio con 25 grammi di succo di limone. Mescolare l'impasto con un mixer.
Passaggio 4
Unire 80 grammi di uvetta, precedentemente bollita a vapore in un bicchiere di acqua bollente per 20 minuti, e 50 grammi di noci tritate. Mescolare l'impasto, versarlo in uno stampo ignifugo unto. Coprire l'impasto con un foglio. Cuocere in forno a 210°C per circa 45 minuti. Se volete che il panpepato sia di colore scuro, trascorso questo tempo togliete la stagnola, conservate la cottura nel forno spento per altri 10 minuti.
Passaggio 5
Prepara una torta al limone e miele. L'impasto è di pasta frolla, il ripieno è tenero, dal profumo di agrumi. Unire 100 grammi di farina e 50 grammi di burro freddo in un robot da cucina. In caso contrario, tagliate il burro a pezzi direttamente nella farina e poi tritatelo con le mani.
Passaggio 6
Aggiungere 1 uovo, la scorza e il succo di un limone. Versare l'impasto, formare una palla. Arrotolare l'impasto in una frittella in modo che si adatti alla teglia. Mettilo lì, avvolgilo per fare i lati alti 3 cm. Riponi lo stampo in frigorifero per 25 minuti. Versate all'interno piselli secchi, fagioli o fagioli e infornate a 190°C per 15 minuti. Quindi altri 5 minuti, rimuovendo il riempitivo.
Passaggio 7
Nel frattempo occupatevi del ripieno. Mescolare il succo di tre limoni e la scorza di due limoni. Aggiungere 2 uova, 150 grammi di miele (denso) e 200 - panna acida grassa. Versate il ripieno sulla frolla calda e infornate per circa 30 minuti a 160°C.
Passaggio 8
Servi la torta al miele francese con il tè. Mettere in un pentolino 150 grammi di zucchero a velo, aggiungere 500 ml di latte e 400 grammi di miele. Metti la massa sul fuoco, mescola di tanto in tanto. Quando bolle, aggiungi 2 bicchieri incompleti di farina e mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio. Mescolare l'impasto, arrotolarlo in un cerchio, metterlo in una pirofila imburrata. Cuocere per circa un'ora.
