Alla vigilia delle vacanze di Capodanno, voglio sorprendere la mia famiglia con qualcosa di speciale. Prepara deliziosi biscotti con gocce di cioccolato e cocco, regalati un regalo a te stesso e ai tuoi cari
È necessario
- - 3 tazze di farina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- - 1 bicchiere di zucchero bianco
- 1/3 tazza di cacao amaro in polvere
- - 2 cucchiai di zenzero in polvere
- - 2 cucchiaini cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano e noce moscata
- - 3 bicchieri di melassa
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- - 1/2 bicchiere d'acqua
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi. Preparare le teglie, spennellarle con il burro.
Passo 2
Unire gli ingredienti secchi in una ciotola capiente. Mettere da parte. In un frullatore, sbattere bene l'acqua, l'estratto di vaniglia e la melassa, quindi aggiungere un po' di farina e continuare a frullare fino a che liscio.
Passaggio 3
Unire il composto del frullatore con il contenuto nella ciotola e gli ingredienti secchi.
Passaggio 4
Dividere l'impasto negli stampini. Infornare a 350 gradi per circa 20 minuti.
Passaggio 5
Prima di servire potete irrorare con sciroppo d'acero e guarnire con scaglie di cocco. Buon appetito!
