Frittata Francese

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Frittata Francese
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Video: Frittata Francese

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Video: Omelette Baveuse alla Francese - Chef Stefano Barbato 2024, Novembre
Anonim

Chi ha l'energia e il tempo per cucinare la colazione al mattino? Dopo aver provato a cucinare una tale frittata, avrai forza e tempo. Si prepara molto facilmente e velocemente, ma che bontà! Una tale colazione può essere preparata non solo nei fine settimana, quando non è necessario affrettarsi al lavoro, ma anche nei giorni feriali, in pochi minuti.

frittata francese
frittata francese

È necessario

  • - 1 cipolla piccola;
  • - 2 pomodorini;
  • - 2 fette di pane;
  • - 2 uova.

Istruzioni

Passo 1

Accendere il bollitore prima di iniziare il lavoro, poiché il piatto cuoce molto velocemente. Friggere la cipolla tritata in olio vegetale caldo. Lavare e tagliare a cubetti piccoli i pomodorini. Aggiungere i pomodori tagliati alla cipolla.

Passo 2

Tagliare la pagnotta bianca a cubetti. I cubetti dovrebbero essere delle dimensioni dei cubetti di pomodoro. Aggiungere il pane nella padella e mescolare bene il tutto. Mentre il composto si colora un po', sbattere le uova con un mixer, salare e versarvi sopra il composto leggermente dorato.

Passaggio 3

Mescolate bene il tutto e cospargete sopra con formaggio grattugiato. Puoi coprire la padella per rendere la frittata meno tostata e cuocere più velocemente. Quando il formaggio si sarà sciolto potete fare colazione! Cospargere la frittata con cipolle verdi tritate prima di servire.

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