La base del dolce "Palazzo di Capodanno" è l'halva di farina turca. Per gusto, aggiungi arancia e cannella al dessert, la solita dolcezza si trasformerà in un dolce festivo di Capodanno.
È necessario
- - 1, 5 art. l. pinoli sgusciati
- - 1 tazza di zucchero semolato
- - 2 pz. tuorlo d'uovo
- - 0,5 litri di latte
- - 1 arancia
- - 125 g di margarina
- - 1 cucchiaio. l. cannella
- - 1 bicchiere di farina
Istruzioni
Passo 1
Mescolare bene lo zucchero, i tuorli e il latte. Se vi piace potete aggiungere al latte la scorza d'arancia.
Passo 2
Sciogliere la margarina in un pentolino, aggiungere le noci. Mescolate e fate rosolare le noci per un paio di minuti.
Passaggio 3
Quindi aggiungere la farina mescolando. Continua a tostare le noci finché non iniziano a scurirsi, circa 5-10 minuti. Ricordati di mescolare bene.
Passaggio 4
Unite alla farina poco alla volta il latte, il tuorlo e lo zucchero, mescolando bene con una frusta. Cuocere il dolce a fuoco medio fino a quando non si addensa.
Passaggio 5
Formate delle palline con le mani, adagiatele su un piatto. Da questo numero di prodotti si otterranno circa 14 palline.
Passaggio 6
Tagliare l'arancia a fette, metterle tra le palline. Spolverare con la cannella, guarnire con serpentine d'arancia. Spremere l'arancia avanzata per dessert.
