Il nuovo anno 2019 promette di essere luminoso, insolito e ricco di eventi e si terrà sotto gli auspici del maiale della terra gialla. Sul tavolo festivo di Capodanno, puoi mettere qualsiasi bevanda forte ea bassa gradazione alcolica, compresi i cocktail. E se c'è il desiderio di "grugnire" leggermente in una compagnia allegra, non puoi fare a meno di ricette interessanti.
Per non passare l'intera serata a un tagliere, un tavolo da cucina e un frullatore, piatti e bevande dovrebbero essere selezionati per le vacanze, semplici, veloci da preparare, letteralmente per uno, due o tre. Questa regola si applica anche alla miscelazione dei cocktail di Capodanno. Devi solo scegliere in anticipo bicchieri spettacolari, acquistare cannucce di vetro o di plastica, ombrelli, frutta e alcol, raccogliere ricette semplici. Ecco le 5 migliori ricette più semplici per preparare bevande a bassa gradazione alcolica per il nuovo anno.
Punch all'arancia di Capodanno
Questa bevanda classica si prepara molto velocemente, in soli 5 minuti, e ha un ricco sapore di arancia. La ricetta del cocktail è adatta a una grande azienda, perché la produzione è di 35 porzioni in bicchieri panciuti.
Cosa preparare:
- 1 kg di gelato all'arancia (è meglio prendere un sorbetto);
- 2 litri di succo d'arancia (non necessariamente naturale, confezionato o in bottiglia è adatto anche);
- 2 litri di limonata normale;
- 1,5 litri (2 bottiglie) di spumante a piacere.
Come fare
- Mettere il gelato al centro di un grande contenitore per punch.
- Versatela delicatamente con il succo d'arancia freddo.
- Quindi versare la limonata e lo champagne freddo.
- Mescolare delicatamente fino a quando non appare la schiuma.
- Versare subito nei bicchieri e servire a tutti gli ospiti.
Aperitivo di Capodanno con vodka e vermouth "Dirty Martini"
Il Dirty Martini è un interessante cocktail al gusto di oliva che stuzzica dolcemente l'appetito. Dopo aver bevuto un bicchiere, si possono gustare tutti i piatti sulla tavola di Capodanno, senza contare le calorie in questi momenti. Grazie alla salamoia, questa bevanda può essere bevuta la mattina del 1 gennaio, migliorando la salute dopo una festa.
Cosa preparare:
- 100 ml di vodka morbida;
- 50 g di vermut;
- 30 ml di salamoia di olive, precedentemente scolate da un vasetto;
- ghiaccio tritato dal congelatore;
- olive verdi.
Come fare
- Mescola 2 bicchierini di vodka in un bicchiere grande.
- Completare con il vermouth, quindi la salamoia di olive.
- Versare il ghiaccio in tre bicchieri bassi, distribuendolo su un fondo largo.
- Versare ugualmente la miscela di alcol.
- Versate 3-4 olive sugli stuzzicadenti, intingete gli spiedini nei bicchieri o adagiateli sopra sul bordo dei bicchieri.
- Servire con antipasti o come aperitivo.
Cocktail a strati "Rum con gelato alla vaniglia"
Un cocktail facilissimo da preparare con gelato, ghiaccio e rum si prepara in soli 5 minuti. L'alcol non si sente praticamente in esso, il gusto rimane morbido, molto gradevole, dolciastro. È questa bevanda che molte donne associano al prossimo anno nuovo. Man mano che il gelato si scioglie, il cocktail al rum si stratifica, il che aggiunge ulteriore originalità.
Cosa preparare:
- 60 ml di rum (preferibilmente scuro);
- 100 g di gelato (vaniglia, puoi mantecare);
- 1 fetta di cioccolato fondente o fondente;
- 60 g di ghiaccio a cubetti.
Come fare
- Versare il ghiaccio in un bicchiere alto.
- Mescolare il gelato in un frullatore con il rum.
- Versare la consistenza densa in un bicchiere.
- Grattugiare finemente sopra un pezzo di cioccolato.
Il familiare "Cacciavite"
Di tutti i cocktail di Capodanno più amati, lo "Screwdriver" all'arancia è considerato il più facile da preparare, contiene, oltre al ghiaccio, solo 2 ingredienti. Mescolarli è questione di 2-3 minuti. Puoi preparare 15 porzioni alla volta in tazze alte.
Cosa preparare:
- 1 bottiglia di vodka buona e costosa;
- 3 litri di succo d'arancia senza polpa;
- ghiaccio a cubetti.
Come fare
- Riempire a metà le coppe con ghiaccio, non versando troppo stretto.
- Versare 180 ml di succo d'arancia in ciascuno.
- Versare delicatamente sopra ciascuno.
- Inserire le cannucce, servire agli ospiti.
Colpo di vodka reale al lampone
Non è difficile cucinare un colpo reale a casa, l'importante è trovare piccole pile allungate con un fondo stretto nell'armadio. Un tale cocktail viene bevuto in un colpo solo, i lamponi possono essere sostituiti con qualsiasi bacca, se lo si desidera. Invece della vodka, è adatta anche un'altra bevanda alcolica da gustare: cognac, tequila, assenzio, whisky.
Cosa preparare:
- 20 ml di vodka;
- 20 ml di sciroppo di lamponi;
- 1 lampone
Come fare
- Per una porzione (pila), devi prendere 1 bacca, posizionarla sul fondo del contenitore.
- Versare lo sciroppo sui lamponi.
- Versa la vodka il più accuratamente possibile in modo che gli strati non si mescolino.
- Inserisci un tubo da cocktail o un cucchiaio.
Dopo aver integrato la festa di Capodanno allegra e ricca con bevande alcoliche leggere e forti, puoi facilmente rilassarti e riposarti in buona compagnia. E se lo desideri, puoi davvero "grugnire" assaggiando a turno tutti i deliziosi cocktail.
