Il fragrante biscotto al papavero risulta essere molto delicato nel gusto. Va servito con gelato freddo o cocktail. Difficile resistere a un dolce del genere!
È necessario
- Per il test:
- - 250 g di semola
- - 180 g di burro
- - 200 g di zucchero
- - 6 uova
- - 200 g di semi di papavero
- - Scorza di 1 limone
- Per la decorazione:
- - 30 g di zucchero a velo
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa, macinare il burro con lo zucchero in una schiuma stabile e, senza smettere di montare, versare i tuorli, separati dalle proteine, in questa miscela.
Passo 2
Quindi sbattere i bianchi fino a formare una schiuma bianca e mescolarli alla massa.
Passaggio 3
Aggiungere la semola, i semi di papavero, la scorza di un limone e impastare la nostra pasta biscotto. Non deve essere liquido ma nemmeno freddo!
Passaggio 4
Metti l'impasto risultante in uno stampo unto e invialo a un forno preriscaldato a 180-200 gradi per 20-30 minuti.
Passaggio 5
Raffreddare il biscotto finito e decorare con zucchero a velo.
