Un delizioso e profumato rotolo di semi di papavero può sia decorare una tavola festiva che diventare una piacevole aggiunta al pranzo o alla cena. Come preparare velocemente e senza sforzo questo delizioso dessert?
Chi non ama i dolci delicati e deliziosi? Tuttavia, non tutti hanno l'opportunità di acquistare regolarmente delizie culinarie nel negozio. E molte casalinghe fondamentalmente non acquistano pasticcini, poiché credono che i piatti fatti in casa siano sempre molto più sani e gustosi di quelli venduti nei negozi.
Se vuoi cucinare a casa un appetitoso involtino ai semi di papavero, sintonizzati per un risultato eccellente e sentiti libero di iniziare a cucinare. Ci sono diverse ricette per deliziosi panini. Oggi imparerai come cuocere dei panini incredibilmente gustosi e facili da preparare.
Una ricetta molto semplice
- Versare poco più di mezzo bicchiere di latte in un piccolo contenitore e farlo scaldare. Togliere i piatti dal fuoco e aggiungere al latte tre cucchiaini di lievito secco e un cucchiaino di zucchero semolato.
- Versare in una ciotola 400 grammi di farina e un terzo di un bicchiere di zucchero. Aggiungere 2 tuorli lì, quindi versare il latte cotto. Ora sostituisci l'impasto con le mani.
- Mettere nell'impasto 100 g di burro, precedentemente tagliato a pezzi. Coprire il contenitore con plastica e conservare in frigorifero per 2 ore.
- Preparate in questo momento il ripieno. Versare mezza tazza di latte in una casseruola, mettere due tazze di semi di papavero, mezza tazza di zucchero e una zolletta di burro. Quando il composto raggiunge il bollore, abbassare la fiamma, coprire la padella con un coperchio e cuocere fino a quando non si addensa.
- Trascorso il tempo assegnato, togliete l'impasto dal frigorifero e stendetelo in modo da ottenere uno strato moderatamente sottile. Metti il ripieno raffreddato su di esso, arrotola l'impasto in un rotolo pulito e posizionalo su una teglia, dopo aver steso la carta da forno. Ungere il rotolo risultante con tuorlo d'uovo e lasciare per mezz'ora.
- Infornare il rotolo a 200 gradi per 30 minuti. Finirai con deliziosi prodotti da forno con una crosta marrone dorata.
Involtino di papavero sfoglia
- Mettere 250 g di semi di papavero in un pentolino, coprire con acqua bollente e lasciar riposare per mezz'ora.
- Trascorso questo tempo, scolare l'acqua e mettere la casseruola sul fuoco in modo che il liquido rimasto evapori.
- Ora mettete 3 cucchiai di miele e la stessa quantità di zucchero semolato in un contenitore con semi di papavero e versateci un bicchiere di latte. Continuare a scaldare il liquido per mezz'ora. Poi mettete 50 grammi di burro in una ciotola e fate andare a fuoco basso per altri 10 minuti.
- Stendere la pasta sfoglia finita, stendervi sopra il ripieno e arrotolare delicatamente in un rotolo. Spennellare con tuorlo d'uovo sbattuto.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere il rotolo per 30 minuti. Prima di togliere i prodotti da forno dal forno, infilzateli con uno stuzzicadenti. Se il rotolo non è ancora pronto, le particelle di pasta cruda si attaccheranno allo stuzzicadenti.
Il rotolo di semi di papavero non contiene crema grassa, quindi può essere tranquillamente mangiato da chi segue la propria figura.
