Vari dessert con semi di papavero sono sempre vincenti nella cottura fatta in casa, ricordandoci l'infanzia. La torta di papaveri con le arance sarà una meravigliosa decorazione della tavola festiva. È preso in prestito dalla cucina americana.
È necessario
- - 3 arance;
- - 150 g di zucchero bianco;
- - 240 g di farina pregiata;
- - 3 uova;
- - 150 g di burro ammorbidito;
- - 0,5 bustine di lievito per dolci;
- - 50 g di papavero;
- - 250 g di mascarpone;
- - 150 g di zucchero a velo;
- - succo di mezza arancia;
- - 4 cucchiaini granelli luminosi di pasticceria per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preparate la purea di arancia. Per fare questo, rimuovere la buccia da due frutti lavati e rimuovere i semi, tagliarli in due e frullare in un frullatore. Dopo aver aggiunto lo zucchero, sbattere di nuovo a fondo in modo che il composto risultante assomigli a una purea. Unite poi le uova, la farina setacciata, il lievito e il burro leggermente ammorbidito. Mescolare la miscela risultante. Aggiungere i semi di papavero e frullare fino a che liscio.
Passo 2
Metti una teglia con un fondo diviso in un forno caldo (preriscaldato a 190-200 gradi). Copritelo con carta da forno imbevuta di poco olio. Versare la purea risultante, mettere sopra l'ultima arancia tagliata, tagliare a cerchi e cuocere per 40 minuti.
Passaggio 3
Preparare la crema. Per fare questo, è necessario utilizzare ingredienti come mascarpone, succo fresco di mezza arancia e zucchero a velo.
Passaggio 4
Fate raffreddare la torta sfornata, poi dividetela in 2 strati. Ungete la parte superiore della torta inferiore con metà della crema, mettete sopra la seconda torta. Spalmate la restante crema su tutti i bordi della torta. Decorate con codette di pasta frolla.
Passaggio 5
La torta finita dovrebbe essere immersa in un luogo freddo. Per fare questo, basta inviarlo al frigorifero per un paio d'ore. Non sarà male se lasci la torta tutta la notte.
