Questa deliziosa torta alla frutta con frutta fresca e bacche è molto colorata. Il dessert è perfetto per una cena o una festa in famiglia. Facile da preparare e delizioso!
È necessario
- - 300 g di burro ammorbidito
- - 270 g di zucchero
- - 1 bustina di zucchero vanigliato
- - un pizzico di sale
- - 5 uova
- - 2 cucchiaini scorza di limone
- - 370 g di farina
- - 2-3 cucchiaini lievito in polvere
- - 3 cucchiai. latte
- - frutti vari (pesche, prugne, lamponi, mirtilli, more, ecc.)
- - mandorle tostate
- - zucchero a velo
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preparate l'impasto. Per fare questo, mescolare il burro, lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e il sale fino a ottenere una schiuma per 1-2 minuti. Quindi aggiungere gradualmente le uova, la scorza di limone.
Passo 2
Unire la farina e il lievito, quindi aggiungere al composto e mescolare a velocità media. Alla fine aggiungete il latte e mescolate bene.
Passaggio 3
Coprite la teglia con carta da forno e stendete l'impasto in modo uniforme. Se stai usando le pesche per il ripieno, te ne serviranno 4.
Passaggio 4
Far bollire l'acqua e mettere le pesche in acqua bollente per un minuto. Sbucciare e tagliare a fettine sottili.
Passaggio 5
Adagiate le fettine di pesca sopra l'impasto, cospargete con i frutti di bosco e le mandorle tostate. Cuocere in forno a 200 C.
Passaggio 6
Fate raffreddare la torta e poi spolverizzate con zucchero a velo. Tagliare a fette e servire.
Passaggio 7
Si è rivelata una torta molto gustosa, per la quale puoi usare assolutamente qualsiasi frutto. Viene fuori con un ripieno delicato e succoso e un impasto delizioso. Un tale piatto servirà come una vera decorazione da tavola. Buon appetito!
