L'insalata "Coni" non solo ti delizierà con il suo gusto eccellente, ma diventerà anche una decorazione meravigliosa e raffinata per la tavola di Capodanno.
E sicuramente non sarà lasciato senza recensioni entusiastiche dai tuoi ospiti.
È necessario
- - patate - 3-4 pezzi;
- - pollo affumicato - 200 gr.;
- - cipolla piccola;
- - una lattina di mais in scatola;
- - uova - 3 pezzi;
- - formaggio fuso - 200 gr.;
- - per la decorazione - mandorle e rametti di pino (possono essere sostituiti con rosmarino).
Istruzioni
Passo 1
Lessare le uova e le patate, grattugiare.
Tritare finemente il pollo.
Grattugiamo il formaggio (per comodità è meglio congelarlo prima)..
Passo 2
Marinare nell'aceto le cipolle tritate finemente (con l'aggiunta di un cucchiaino di sale e zucchero). Partiamo per 30 minuti.
Per risparmiare tempo, puoi semplicemente scottare le cipolle con acqua bollente.
Passaggio 3
Distribuiamo l'insalata a strati, spalmando ogni strato con maionese:
1 strato - patate lesse
2° strato - pollo affumicato
3 strati - cipolla
4° strato - mais
Strato 5 - uova.
6 strati - formaggio fuso.
Diamo all'insalata la forma di coni, decoriamo con mandorle e disponiamo accanto ad essa ramoscelli di pino.
