Certo, ci sono i vegetariani, ma in fondo tutti amano la carne. E quasi tutti, soprattutto gli uomini, amano la carne come mercante. Vizia il tuo uomo con carne tenera e gustosa.
È necessario
- - 4 pezzi di maiale (es. carbonato);
- - 150 g di champignon;
- - 1 pomodoro;
- - 200 g di formaggio;
- - Maionese,
- - sale, spezie a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Se hai del carbonato o altra carne che non viene tagliata in pezzi separati, tagliala attraverso le fibre in strati di 1, 5 cm di spessore, avvolgi ogni strato di carne con pellicola trasparente e batti bene con un martello speciale.
Passo 2
Ungete d'olio una teglia da forno. Versa dell'acqua sulla carne per mantenerla asciutta. Strofinare i pezzi rotti con le spezie. Adagiate con cura la carne di maiale sul fondo dello stampo.
Passaggio 3
Versare acqua bollente sul pomodoro e togliere la pelle. Tagliatela con un coltello affilato in cerchi non spessi. Metti le fette di pomodoro sopra la carne.
Passaggio 4
Grattugiare il formaggio su una grattugia media e dividerlo in due parti. Distribuire una parte sopra i pezzi di pomodoro.
Passaggio 5
Tagliare i funghi nella plastica e metterli sul formaggio. Lubrificare il tutto con maionese, sale e pepe ancora un po'. Cospargere con il formaggio rimanente sopra. Mettere la carne in forno per 20 minuti. Devi cuocere a 200 gradi.
