La ricotta è ampiamente usata in cucina. Puoi cucinare molti piatti gustosi e salutari da esso. Ti suggerisco di fare un dolce al papavero.
È necessario
- - latte - 750 ml;
- - burro - 125 g;
- - semola - 150 g;
- - semi di papavero macinati - 150 g;
- - zucchero - 150 g;
- - vanillina - 1 bustina;
- - ricotta - 125 g;
- - uovo - 1 pezzo;
- - mandorle tritate - 50 g;
- - cognac - 2 cucchiai;
- - cioccolato bianco - 200 g.
Istruzioni
Passo 1
Mettere il burro e il latte in una casseruola. Mettere il composto sul fuoco e portare a bollore. Non appena ciò accade, toglilo dal fuoco e uniscilo al semolino e ai semi di papavero. Versare gradualmente la miscela di latte cremoso, continuando a mescolare. Mescolare accuratamente la massa risultante e non toccare per 10 minuti.
Passo 2
Unire i seguenti ingredienti in una tazza: zucchero, vanillina, ricotta, uova, mandorle tritate e cognac. Amalgamare bene il tutto e aggiungere al composto di papavero di manna.
Passaggio 3
Metti la massa risultante in stampi già preparati. Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi e inviare lì il futuro dolce a cuocere per 40-45 minuti. Non è difficile capire la prontezza del piatto: dovrebbe facilmente deviare dalla forma.
Passaggio 4
Mettere il cioccolato bianco, spezzettato in piccoli spicchi, in un pentolino e dare fuoco. Scaldalo finché non diventa una massa omogenea.
Passaggio 5
Immergi la delicatezza raffreddata nel cioccolato per qualche secondo. Quando il cioccolato si indurisce, puoi tranquillamente servire il piatto in tavola. Il dolce di cagliata e papavero è pronto!
