Prova a fare il pollo con un'insolita marinata al vino. Questo pollo si sposa bene con riso o verdure. Il numero di ingredienti è calcolato per 6 porzioni.
È necessario
- - 2 kg di pollo;
- - 1 limone;
- - 2 cipolle;
- - 300ml. Vino bianco secco;
- - 1 cucchiaino timo;
- - 1 testa d'aglio;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il pollo a pezzi. Ungete una teglia da forno ignifuga e metteteci l'uccellino.
Passo 2
Tagliate le cipolle sbucciate in quarti e tritate il limone a fettine sottili.
Schiacciare leggermente gli spicchi d'aglio non sbucciati con un coltello.
Passaggio 3
Completare con la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Completare con spicchi di limone. Salare il tutto e aggiungere le spezie. Mescolare l'intero contenuto del modulo. Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Passaggio 4
Sfumare con il vino bianco sul pollo e infornare il piatto per la cottura. Il tempo di cottura del pollo è di circa 45 minuti. Puoi controllare la prontezza con un coltello o una forchetta.
Passaggio 5
Mentre l'uccello sta cucinando, puoi iniziare a preparare il contorno. Cospargere con erbe tritate prima di servire.
