Petto di pollo - la carne è gustosa e facile da preparare. Da esso si possono preparare molti piatti diversi. Ma il petto di pollo ha un aspetto negativo: la carne può risultare secca. Preparando un pollo secondo questa ricetta, eviterai questo problema: la carne risulterà gustosa, succosa e morbida e la salsa piccante-dolce sarà ricordata a lungo dal suo gusto interessante.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - 900 g di petto di pollo;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - 1/2 bicchiere d'acqua;
- - 1/4 tazza di succo di mela;
- 1/3 tazza di salsa di soia so
- 1/3 di tazza di zucchero di canna
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;
- - 2 cucchiai. cucchiai di ketchup;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto di mele.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare i petti di pollo a pezzetti.
Passo 2
Friggere la carne in una padella con olio d'oliva fino a doratura, quindi metterla in una ciotola.
Passaggio 3
Versare il succo di mela, l'acqua, l'aceto di mele, la salsa di soia, il ketchup nella stessa padella, aggiungere lo zucchero e le spezie. Mescolare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Non portare il liquido a ebollizione.
Passaggio 4
Mettere i pezzi di pollo nella salsa, portare a bollore, abbassare la fiamma, cuocere insieme per 20 minuti.
Passaggio 5
Lessare il riso bianco per questo pollo come contorno. Per prima cosa, metti il riso su un piatto, sopra - pezzi di pollo profumato.
