Come Cucinare Pilaf Piccante Con Carne In Una Pentola A Cottura Lenta

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Come Cucinare Pilaf Piccante Con Carne In Una Pentola A Cottura Lenta
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Video: Riso Pilaf in forno 2024, Marzo
Anonim

Se vuoi qualcosa di nuovo, prova a cucinare pilaf piccante con carne in una pentola a cottura lenta e scopri come un piatto ordinario può essere trasformato in una prelibatezza insolita.

Come cucinare pilaf piccante con carne in una pentola a cottura lenta
Come cucinare pilaf piccante con carne in una pentola a cottura lenta

È necessario

  • - Riso (meglio cotto a vapore lungo), 2 misurini da un multicooker;
  • - Carne (maiale o pollo), 300 gr.;
  • - Cipolla, 1 pz.;
  • - Carote, 1 pz.;
  • - Pepe bulgaro, 1 pz.;
  • - Aglio, 2-3 spicchi;
  • - Salsa di soia, 2-3 cucchiai;
  • - Miele, 1 cucchiaio;
  • - Acqua, 4 misurini dal multicooker;
  • - Olio vegetale, 3-4 cucchiai. l.;
  • - Zenzero macinato essiccato, 1-2 gr.;
  • - Peperoncino rosso, a piacere;
  • - Sale qb.

Istruzioni

Passo 1

Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa. Versa dell'olio nella ciotola del multicooker, imposta la modalità "Fry" o "Bake" per 10-15 minuti. Attendete che la ciotola sia completamente riscaldata, quindi metteteci dentro le cipolle e le carote. Grigliare le verdure per 5-7 minuti. Non chiudere il coperchio! Quindi disattivare la modalità.

Passo 2

Sciacquare bene la carne, eliminare le vene e le pellicole (se presenti) e tagliarla a cubetti. Tagliare il peperone a listarelle, spremere l'aglio in uno spremiaglio (o tagliarlo a pezzi molto piccoli).

Passaggio 3

Sciacquare il riso in acqua tiepida in uno scolapasta. Mettere il riso, la carne, i peperoni e l'aglio con le cipolle e le carote in una ciotola multicooker. Aggiungere la salsa di soia, il miele, il sale, lo zenzero e il peperoncino. Mescolare il tutto con una speciale spatola multicooker in silicone.

Passaggio 4

Aggiungere l'acqua e l'olio vegetale rimanente. Chiudere il coperchio del multicooker e impostare la modalità Pilaf per 35-40 minuti. Se non si dispone di tale modalità, utilizzare la modalità "Riso", "Semole" o "Cottura". Non cambiare l'ora.

Passaggio 5

Dopo la fine del programma, apri il coperchio, mescola di nuovo tutto accuratamente, cospargi il pilaf con erbe fresche. Il piatto è pronto! Può essere servito in tavola. Questo pilaf sarà particolarmente apprezzato dagli amanti della cucina asiatica e del cibo piccante.

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