Come Cucinare L'antipasto Di Lingua Di Suocera

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Come Cucinare L'antipasto Di Lingua Di Suocera
Come Cucinare L'antipasto Di Lingua Di Suocera

Video: Come Cucinare L'antipasto Di Lingua Di Suocera

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Video: LE LINGUE DI SUOCERA DI PROCIDA - facilissime da preparare e squisite - Le ricette di zia Franca 2024, Novembre
Anonim

Ogni tavolo festivo dovrebbe avere deliziosi snack che gli ospiti possono mangiare un boccone fino a quando non vengono serviti caldi sul tavolo.

Come fare uno spuntino
Come fare uno spuntino

È necessario

  • - 2 melanzane
  • - 4-5 pomodori
  • - 3-4 spicchi d'aglio
  • - 1 mazzetto di prezzemolo
  • - olio vegetale
  • - Maionese
  • - Farina di frumento
  • - sale

Istruzioni

Passo 1

Tagliate le melanzane per il lungo a fette spesse 0,5 cm.

Passo 2

Salare le "lingue" ottenute, far scolare l'amarezza, infarinare e friggere da entrambi i lati in olio vegetale fino a doratura. Aspetta che si raffreddi.

Passaggio 3

Grattugiare l'aglio. Spalmare un po' di aglio sulle fette, quindi spennellare con la maionese.

Passaggio 4

Tagliare a rondelle i pomodori freschi e sodi. Mettere un cerchio di pomodoro sulla parte più larga della melanzana, piegare a metà e legare un rametto di prezzemolo fresco intorno alla deliziosa lingua della suocera.

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