Come sapete la pizza è un piatto molto gustoso e facile da preparare. Tuttavia, molte persone sono abituate a pensare che la ricetta della pizza perfetta sia talmente complicata da essere impossibile ripeterla a casa. Fortunatamente, non è questo il caso. Ora imparerai come fare una vera pizza italiana in soli 5 minuti.
- Prepara i tuoi ingredienti. Avremo bisogno per l'impasto: acqua (mezzo bicchiere), una confezione di lievito secco, 150g. latte, poco meno di un chilogrammo di farina, qualche cucchiaio di olio vegetale, sale e zucchero. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati e l'impasto viene impastato accuratamente.
- Stendere la pasta in un cerchio. Tutte le pizze dei ristoranti sono generalmente rotonde, quindi provate ad iniziare stendendo la pasta e poi stendendola bene in senso circolare con il mattarello.
- Stendete l'impasto su una teglia imburrata e spennellate la salsa. La salsa può essere assolutamente qualsiasi cosa: formaggio, aglio, pomodoro, piccante o dolce. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto personali. Non è necessario applicare troppo liquido o la pizza non sarà forte.
- Datti da fare con i condimenti di base. Grattugiate il formaggio e distribuitelo casualmente per tutta la lunghezza della vostra pizza. Tagliare la salsiccia, i funghi e i pomodori. Adagiate gli ingredienti sopra il formaggio e posizionateli con un cucchiaio in modo che non perdano la loro posizione originale dopo aver fatto la pizza.
- Aggiungere pepe e condimenti a piacere. Se ti piace la pizza piccante, cospargila di pepe rosso macinato o usa il sale normale.
- Preriscaldare il forno. Dopo aver riscaldato, infornare la pizza. Scegli la temperatura più alta. Attendi 10-15 minuti e la tua pizza sarà pronta!
