Ci sono molte ricette per fare i dolci di pasta sfoglia. Ad esempio, i fiocchi di pasta sfoglia si preparano molto velocemente, non c'è nulla di complicato, ma il risultato ti piacerà chiaramente!
È necessario
- Avremo bisogno:
- pasta sfoglia - 800 grammi
- uova di gallina - 2 pezzi
- zucchero - 150 grammi
- sale
Istruzioni
Passo 1
Preparare o utilizzare la pasta sfoglia già pronta. Stendetela a uno spessore di circa due millimetri. Tagliare i rettangoli con un coltello normale o riccio. La forma si inchina da loro.
Passo 2
Foderare una teglia con carta da forno (in alternativa si può ungere con olio), stendere i fiocchi. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Infornare per venti minuti.
Passaggio 3
Separare gli albumi dai tuorli, aggiungere un pizzico di sale agli albumi, sbattere. Aggiungere lo zucchero, battere - si formano picchi stabili. Tira fuori i fiocchi finiti, mettici sopra gli scoiattoli. Quindi rimettere la teglia nel forno, attendere circa sette minuti: i "fiocchi" di pasta sfoglia sono pronti!
