L'insalata di girasole è un piatto luminoso e originale. Ha preso il nome dal suo design insolito a forma di fiore "soleggiato".
È necessario
- - 200gr. funghi prataioli;
- - 400gr. mais in scatola;
- - 300gr. filetto di pollo;
- - 3 uova;
- - 1 carota;
- - cipolla;
- - Maionese;
- - confezionamento di patatine;
- - olive (per la decorazione);
- - sale, spezie, erbe aromatiche.
Istruzioni
Passo 1
Inizialmente, è necessario preparare tutti gli ingredienti per l'insalata. Lessare le uova sode (7-8 minuti). Quindi raffreddarli sotto l'acqua fredda, sbucciarli e grattugiarli su una grattugia grossa.
Passo 2
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti piccoli, far rosolare fino a doratura.
Passaggio 3
Lavare e tagliare i funghi, friggerli per 7-10 minuti in una padella a fuoco basso finché sono teneri. Condire con sale e spezie.
Passaggio 4
Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa. Friggere per 7-10 minuti.
Passaggio 5
Tagliare il filetto di pollo a cubetti e friggerli per circa 10 minuti, oppure bollire. Aggiungere sale e spezie. Quindi raffreddarlo.
Passaggio 6
L'insalata "Girasole" è disposta su un grande piatto a strati. La sequenza degli strati è la seguente: pollo, carote, maionese, funghi, cipolle fritte, maionese, uova, maionese.
Passaggio 7
Puoi procedere alla progettazione dell'insalata. Distribuire il mais in scatola sulla superficie in modo che copra completamente la superficie dell'insalata. Disporre i petali di girasole chip intorno ai bordi del piatto. Inoltre, puoi decorare l'insalata con erbe aromatiche, olive tritate finemente.
Passaggio 8
Puoi anche "piantare" una coccinella fatta con mezzo pomodoro piccolo su un'insalata. I punti e le gambe per esso sono fatti da pezzi di olive.
