I piatti italiani sono famosi per il loro gusto ricco e sono amati da molte persone in tutto il mondo. Aprire una piccola filiale di un ristorante italiano a casa non è così difficile come potresti pensare! Puoi fare una zuppa italiana da una zuppa dall'aspetto semplice. E non lasciarti intimidire dall'enorme quantità di ingredienti. La zuppa è più facile da preparare, in un solo passaggio.
È necessario
- - Mix secco "Yarmarka" "Zuppa all'italiana con pasta fine" - mezza confezione;
- - Spezzatino di maiale - 300-400 grammi;
- - Maiale - 250 grammi;
- - Patate - 2-3 piccoli tuberi;
- - Carote - 1 pz.;
- - Cipolla piccola - 1 pz.;
- - Pomodoro maturo - 2 pz. (può essere sostituito con mezza confezione di polpa di pomodoro);
- - Aglio - 2-3 spicchi;
- - Pepe bulgaro - metà;
- - Acqua - 2 litri;
- - Una miscela di spezie "erbe provenzali" - a piacere;
- - Sale qb;
- - Pepe rosso macinato - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare accuratamente le ossa e la carne di maiale. Eliminare il grasso in eccesso e le vene dalla carne, tagliarla a pezzi medi. Metti le ossa e la carne tritata nella ciotola del multicooker.
Passo 2
Tritare finemente la cipolla e le carote, tagliare a fettine piccole i peperoni e le patate.
Passaggio 3
È meglio macinare i pomodori con un frullatore, così daranno più sapore alla zuppa. Se usi la polpa di pomodoro già pronta, non devi fare nulla, la consistenza è la più adatta.
Passaggio 4
Metti tutti gli ingredienti preparati nella ciotola del multicooker, aggiungi mezzo pacchetto di miscela per zuppa Yarmarka e spremi l'aglio. Quindi aggiungere il sale. E non dimenticare di aggiungere alcune spezie!
Passaggio 5
Versare l'acqua nella ciotola, chiudere il coperchio, attivare la modalità "Zuppa" per un'ora. Se il tuo modello di multicooker non ha la modalità "Zuppa", puoi farlo con la modalità "Stufato", ma la zuppa dovrà essere cotta per 1 ora e 30 minuti.
Passaggio 6
Dopo che il segnale è pronto, versare la zuppa nelle ciotole e aggiungere le erbe fresche.
