Kefir è un prodotto universale. È sia una bevanda salutare che un'incredibile base di cottura. È anche presente con una ricetta per una torta veloce, che deve essere nell'arsenale di qualsiasi casalinga, perché non si sa mai quando si dovrà usarla.
È necessario
- - un bicchiere di farina;
- - mezzo cucchiaino di aceto;
- - un uovo;
- - un bicchiere di zucchero;
- - 100 g di burro;
- - un bicchiere di kefir;
- - Noci;
- - bibita;
- - senape in polvere.
Istruzioni
Passo 1
Devi mescolare un uovo con un bicchiere di zucchero semolato fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Sciogliere cento grammi di burro a bagnomaria, è molto importante che il burro non bolle.
Passo 2
Versare il kefir nel composto di uova, mescolare accuratamente. Aggiungere a questo composto il burro fuso a bagnomaria. Aggiungere un bicchiere di farina setacciata, mescolare fino alla consistenza di una densa panna acida.
Passaggio 3
Versare un cucchiaino di senape secca in una ciotola separata, aggiungere la soda, schiacciata con aceto, mescolare, aggiungere le noci tritate e mescolare il tutto con l'impasto.
Passaggio 4
Ungete di burro una teglia da forno e versateci l'impasto. Distribuire sopra alcune noci. Mettere in forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti.
Passaggio 5
Spolverare la torta con zucchero a velo prima di servire.
