La nespola caucasica è un frutto molto insolito, ma bello e sano. I suoi benefici sono dovuti alla ricca composizione di vitamine e minerali. Nespolo è utile per quelle persone che soffrono di ipertensione, asma o diabete. Con un consumo costante, la digestione migliora, i vasi sanguigni e il fegato vengono puliti.
A proposito di frutta
Nespolo è un frutto insolito con un nome raro e bello. Sono due le piante da frutto coltivate: la nespola caucasica e la giapponese. Nonostante il loro nome comune, sono così diversi tra loro che gli scienziati botanici li attribuiscono a diversi generi della stessa famiglia di Rosacee.
La patria del nespolo caucasico è l'Asia sudoccidentale e l'Europa sudorientale. Oggi questo frutto si trova sul territorio di Georgia, Algeria, Armenia, Crimea e tutti gli altri paesi con lo stesso clima.
I frutti della nespola caucasica sono di colore marrone con una leggera sfumatura rossa. Possono raggiungere fino a 3 cm di diametro. Il sapore di questi frutti è agrodolce, leggermente astringente e per eliminare la viscosità, i frutti possono essere trattati con acqua fredda.
Proprietà utili della nespola
Questo straordinario frutto contiene molto acido ascorbico, che aumenta e rafforza il sistema immunitario e aiuta a combattere le infezioni.
La nespola ha un effetto benefico sullo stato dei vasi sanguigni: rafforza le loro pareti e previene la formazione di coaguli di sangue.
A causa del contenuto di tannini, la nespola caucasica ha un effetto battericida. Inoltre, il frutto può essere utilizzato come agente antinfiammatorio ed emostatico.
Nespolo aiuta a purificare il corpo dalle tossine, abbassa i livelli di colesterolo e migliora l'attività del tratto gastrointestinale.
Inoltre, la nespola contiene potassio, che ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare del corpo, e calcio, che migliora le condizioni di capelli, unghie e ossa nel corpo umano. E grazie al magnesio incluso nella composizione, questo frutto ha un effetto positivo sul sistema nervoso e sulla condizione muscolare. Inoltre, i frutti della nespola normalizzano la pressione sanguigna e migliorano la coagulazione del sangue, riducendo significativamente il rischio di infarto e ictus.
Applicazioni in cucina
I frutti della nespola caucasica possono essere consumati sia freschi che lavorati. E se li raccogli dopo il congelamento, perderanno tutto l'acido e avranno un sapore molto dolce.
Marmellata, marmellata, sciroppo, composta, ecc. Sono fatti di frutti di nespola Inoltre, questo frutto può decorare perfettamente qualsiasi dessert.
Applicazione in medicina
L'uso della nespola caucasica è stato riscontrato anche nella medicina popolare. È noto che i frutti acerbi hanno un effetto fissante, mentre quelli maturi, al contrario, hanno un effetto lassativo.
Un decotto a base di frutti e semi acerbi, ripristina bene l'attività del tratto gastrointestinale, aiuta con l'urolitiasi.
