Ci sono molte ricette di pizza, ma questa è una delle migliori. Per la preparazione del ripieno qui vengono utilizzati non solo salsiccia e formaggio, ma anche carne macinata e funghi freschi. La pizza risulta essere incredibilmente gustosa e aromatica.
Ingredienti:
- Impasto per pizza pronto - 250 g;
- Salsiccia (salame o qualsiasi affumicato crudo) - 60-100 g;
- Salsa di pomodoro o pomodori freschi maturi;
- Formaggio - 250 g;
- Carne macinata - 250-300 g;
- Champignon freschi - 150 g;
- Cetrioli sottaceto (cetriolini) - 4 pezzi;
- Verdi a piacere.
Preparazione:
- Per prima cosa è necessario preparare l'impasto. Per la sua preparazione, puoi usare assolutamente qualsiasi ricetta. Puoi anche usare la pasta del negozio, ad esempio la pasta lievitata.
- Facciamo una torta sottile dall'impasto usando un mattarello. Più è sottile, meglio è. Quindi è necessario cospargere una teglia con una piccola quantità di farina e posizionare sopra l'impasto arrotolato.
- Metti la carne macinata sulla torta come primo strato. Lo strato dovrebbe essere sufficientemente sottile e uniforme. Il secondo strato sopra la carne macinata viene steso con i funghi, che devono essere prima lavati e tagliati a fettine sottili.
- Il terzo strato sono fette sottili di salsiccia. I cetrioli tagliati a cerchi vengono adagiati sopra di esso. Successivamente, è necessario versare la salsa di pomodoro in uno strato uniforme o adagiare fette sottili di pomodori freschi e maturi. Cospargere anche con verdure tritate finemente. Macinare il formaggio con una grattugia e lasciarlo nella tazza.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi e adagiare la teglia per pizza. Trascorsi circa 15 minuti, sfornare e ricoprire bene i bordi con burro di vacca fuso. Inoltre, la pizza stessa viene cosparsa di formaggio preparato in anticipo. La teglia deve essere rimessa in forno per circa cinque minuti.
Una pizza così deliziosa, appetitosa e non del tutto ordinaria può risultare se mostri un po' di immaginazione. Puoi cambiare gli ingredienti a tuo piacimento e aggiungere altri prodotti se lo desideri.
