Il fegato è un prodotto molto gustoso e salutare, sia esso manzo, pollo o maiale. Un piatto di fegato splendidamente decorato sarà un'aggiunta a qualsiasi tavola festiva
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normale "> Esistono diversi modi per cucinare il fegato, cuocere, friggere, usare panna acida o maionese. Con la maionese, il piatto risulta molto gustoso, ma considera la ricetta per preparare il fegato con panna acida
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text-align: require; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Fegato di vitello 300 grammi, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
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allineamento del testo: giustificato; rientro del testo: 0 cm; altezza della riga: normale; elenco mso: l0 livello1 lfo1 "> Panna acida 100 ml.,
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allineamento testo: giustificato; rientro testo: 0cm; altezza riga: normale; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sale a piacere, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: require; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Martelli di pepe nero a piacere, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
allineamento testo: giustificato; rientro testo: 0 cm; altezza riga: normale; mso-elenco: l0 livello1 lfo1 "> Olio vegetale 75 ml.
Sequenziamento:
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normale "> È molto semplice cucinare il fegato in questo modo. Quindi, tagliare il fegato a cubetti non più spessi di un centimetro, peparlo e salarlo. Tagliare la cipolla ad anelli e farla sobbollire con panna acida in olio vegetale per 5 minuti Quindi, dovresti friggere il fegato con due lati e metterlo in un piatto bollente, unto con olio vegetale e cosparso di pangrattato.
Mettere gli ingredienti preparati (cipolla con panna acida) sul fegato e cuocere in forno per 15 minuti o finché sono teneri a fuoco medio. Il piatto è pronto! Il fegato va servito con un contorno. Per questo sono adatti piselli o insalata di verdure fresche.
