Il petto di pollo è un prodotto dietetico molto facile da preparare. Contiene proteine facilmente digeribili, molte vitamine e minerali. Per rendere molto profumato il petto di pollo, basta aggiungere erbe aromatiche o spezie.
È necessario
- - 4 petti di pollo di media grandezza;
- - 30 ml di olio d'oliva;
- - 15 ml di succo di limone;
- - 2 cucchiai di erbe provenzali essiccate;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
In una piccola ciotola, mescolare le erbe provenzali con olio d'oliva e succo di limone.
Passo 2
Arrotolare i petti di pollo nella miscela risultante. Lasciare marinare per 20-30 minuti.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 170°, adagiare i petti di pollo su una teglia, versarvi sopra la marinata, salare e cuocere per 30 minuti. Per controllare che il pollo sia pronto, lo foriamo nel punto più spesso con un coltello, se viene rilasciato succo chiaro, i petti di pollo sono pronti, se il succo è rosa, è necessario lasciare la carne nel forno per altri 5- 10 minuti.
Passaggio 4
Puoi servire il piatto finito con riso, patate o verdure.
