I Benefici E I Danni Delle Patate

I Benefici E I Danni Delle Patate
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Video: I Benefici E I Danni Delle Patate

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Video: Alimentazione: le proprietà nutrizionali delle patate 2024, Marzo
Anonim

Molte persone sanno dal corso della storia che per la prima volta l'imperatore Pietro I introdusse le patate in Russia. Se prima le patate erano un ortaggio stravagante, oggigiorno è semplicemente impossibile immaginare la tavola russa senza questo frutto universale.

I benefici e i danni delle patate
I benefici e i danni delle patate

Le patate contengono un'ampia varietà di vitamine di diversi gruppi e acido ascorbico. Possiamo dire che questo meraviglioso ortaggio contiene 1 dell'intera tabella chimica degli elementi. I benefici delle patate sono enormi e aiutano con la guarigione delle ustioni, aiutano ad aumentare il livello di emoglobina, stabilizzano il lavoro del tratto digestivo, migliorano il lavoro del processo metabolico del potassio, stabilizzano la pressione sanguigna e aiutano anche con situazioni stressanti e nervose disturbi.

Le patate non sono considerate un prodotto dietetico a causa del loro alto contenuto calorico e del contenuto di amido. Pertanto, le persone che soffrono di eccesso di peso dovrebbero escludere le patate dalla dieta o mangiarle al mattino.

Anche i cosmetologi non potevano ignorare le proprietà benefiche delle patate. Per la pelle secca, una maschera viene realizzata utilizzando purè di patate con l'aggiunta di tuorli d'uovo. L'effetto si nota dopo 3 trattamenti.

E la salvezza dai talloni traballanti sarà un bagno a base di un decotto di bucce di patate. E i tuberi crudi aiuteranno a far fronte alle ustioni dopo una lunga esposizione al sole.

Poche persone sanno che tutte le sostanze preziose si accumulano nella buccia di una patata. La buccia può aiutare con ipertensione, problemi cardiaci o chi soffre di allergie. Inoltre, le patate aiutano a far fronte all'infiammazione.

Poche persone lo sanno, ma sotto la buccia stessa ci sono alcuni enzimi che aiutano con l'assorbimento dell'amido. Pertanto, è meglio non rimuovere la buccia dalla patata. Le patate pelate, ad esempio, alla brace o in uniforme, sono un piatto ideale per l'apparato digerente.

Le patate al forno sono considerate le più salutari. Puoi ungere mezza patata con lo iodio e vedere il colore blu dell'interno, ma la buccia rimarrà dello stesso colore. Il cambiamento di colore delle patate non è altro che la reazione dello iodio con l'amido. Pertanto, questa esperienza dimostra gli innegabili benefici della buccia.

Dopo febbraio, molti medici consigliano di rinunciare alle patate a causa di una sostanza che viene prodotta in questo periodo dell'anno nei giovani tuberi e può causare gravi avvelenamenti. Ma se ci sono fedeli fan di un tale ortaggio, il danno della sostanza prodotta può essere facilmente ridotto al minimo tagliando la buccia con uno spesso strato.

Dalle patate germogliate, imbevute di alcol e infuse per un paio di settimane, si ottiene un ottimo rimedio per i problemi articolari. L'infusione dovrebbe essere strofinata nelle aree problematiche.

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