La casseruola di ricotta è sana e gustosa. E se cucini ancora velocemente e facilmente, allora non c'è ricetta migliore per la colazione.
La cagliata in casseruola è uno dei piatti più sani e facili da preparare a colazione. Ne esistono molte varietà. La quantità e la composizione degli ingredienti possono variare. Ecco alcune altre ricette in casseruola facili da preparare e deliziose.
Casseruola di cagliata con tre ingredienti
Cuoce molto velocemente, ha un buon sapore, soprattutto per i bambini. Ma questo prodotto non può essere definito dietetico, quindi, se segui la figura, non lasciarti trasportare.
Calorie per 100 g: 225 Kcal, BZHU 07/12/20.
Avrai bisogno:
1. Ricotta senza sostituti del grasso del latte (5%) - 500 g;
2. Latte condensato (necessariamente intero) - 1 lattina (380 g);
3. Uova - 3 pezzi.
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e frullare con un frullatore per 60-90 secondi. Versare la massa risultante in una teglia. Se la forma è in silicone, non è necessario lubrificarla, nessun altro ungere leggermente con olio vegetale. Infornare a 180 gradi fino a quando non appare un colore dorato in superficie.
Casseruola di ricotta con mele
Contenuto calorico per 100g: 84 kcal, B/N/U - 12/3/2.
Avrai bisogno:
1. Ricotta senza grassi - 180 g; 2. Uovo - 1 pz.;
3. Mele - 50 g;
4. Farina d'avena - 1 cucchiaio. l;
5. Yogurt naturale - 1 cucchiaio. l.
Preparazione:
Schiacciare la ricotta con una forchetta, aggiungere la farina d'avena. Tritare finemente la mela e aggiungerla alla cagliata con i fiocchi, aggiungere l'uovo. Mescolate bene, mettete in una teglia e spennellate con lo yogurt. Infornare a 190° per 20-25 minuti.
Casseruola di ricotta con uvetta
Contenuto calorico per 100g: 105 kcal, B/W/U - 12/3/9
Avrai bisogno:
1. Ricotta senza grassi - 250 g;
2. Latte 1% - 1/2 cucchiaio;
3. Uova - 2 pezzi;
4. Semola - 2 cucchiai. l;
5. Sale - 0,5 cucchiaini;
6. Uvetta - a piacere;
7. Zucchero - 3 cucchiaini.
Preparazione:
Mescolare la semola con il latte e lasciar gonfiare per 10 minuti. L'uvetta deve essere prima cotta al vapore e asciugata. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta, il sale, il semolino gonfio e l'uvetta. Amalgamare il tutto e versare in uno stampo imburrato. Potete cospargere di semola per evitare che la casseruola si attacchi al fondo. Infornare a 200° per 40-45 minuti, lasciare la casseruola a forno chiuso fino a quando non si sarà raffreddata.
Casseruola di ricotta con semi di papavero
Contenuto calorico per 100 grammi - 93 kcal, B/N/U - 14/3/3
Avrai bisogno:
1. Ricotta senza grassi - 500 g;
2. Kefir 1% - 100 g;
3. Uovo - 2 pezzi;
4. Farina d'avena - 20 g;
5. Farina integrale - 15 g;
6. Papavero - 2 cucchiaini;
7. Vanillina - a piacere;
8. Zucchero - 3 cucchiaini;
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti tranne il papavero. Metti 2/3 dell'impasto nella forma preparata. Aggiungere i semi di papavero alla massa rimanente della cagliata, mescolare bene e mettere anche in uno stampo. Infornare a 180 gradi per 50-60 minuti. Lasciare la casseruola preparata in un forno chiuso fino a quando non si raffredda completamente.
Casseruola di ricotta con banane
Contenuto calorico per 100 grammi - 110 kcal, B/N/U - 12/3/4
Avrai bisogno:
1. Ricotta senza grassi - 250 g;
2. Uova - 2 pezzi;
3. Banane - 2 pezzi;
4. Zucchero - 3 cucchiaini.
Preparazione:
Sbattere la ricotta con le uova e lo zucchero con un mixer. Schiacciare le banane con una forchetta, mescolarle con la massa di cagliata, mettere tutto in uno stampo e mettere in forno preriscaldato. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
Buon appetito!
