Il corpo umano ha bisogno di molti nutrienti. Un intero complesso di vitamine, carboidrati, proteine, amminoacidi è contenuto nei cereali. Segale, grano, mais, avena, grano saraceno, crusca non sono solo gustosi, ma anche molto utili. Ognuno di questi cereali è speciale e ha un effetto benefico sul corpo a modo suo.
I cereali sono praticamente in cima alla lista degli alimenti a più basso contenuto calorico. Grazie a questo, il loro utilizzo riduce notevolmente il rischio di molte malattie, inoltre, come qualsiasi alimento ipocalorico, ti permettono di mantenere il tuo peso normale.
I cereali contengono i carboidrati e le fibre giusti, che aiutano a purificare le pareti intestinali dalle tossine e dalle tossine. Inoltre, contengono proteine vegetali bilanciate, minerali, aminoacidi essenziali, vitamine, oligoelementi e, naturalmente, proteine, che permette loro di essere considerati una delle fonti energetiche più facilmente digeribili. I nutrizionisti raccomandano di mangiare cereali a colazione. Aiuta a ricaricare le batterie per l'intera giornata.
Mangiare cereali ogni giorno è molto utile per mantenere la salute e rafforzare il sistema immunitario. Ma non dimenticare la loro diversità, perché ognuno di loro ha le sue caratteristiche.
L'avena e l'orzo contengono vitamine A, B, E, sono ricchi di amido, grassi e fibre, aiutano a digerire il cibo, rafforzano i vasi sanguigni, rimuovono il colesterolo, abbassano la pressione sanguigna e migliorano la salute generale.
La crusca di frumento è forse il cereale più salutare. Le diete per il diabete mellito praticamente non ne fanno a meno. Inoltre, la crusca è indispensabile nella lotta contro l'obesità.
Non per niente il riso è molto popolare nei paesi asiatici. È molto facilmente assorbito, normalizza il sistema nervoso, rimuove le tossine e i sali dal corpo, ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e sulle condizioni della pelle.
La regina dei campi - il mais è considerato un prodotto rigenerante, poiché contiene aminoacidi che non si trovano in altri cereali, permette di combattere la pelle grassa, rinforza i vasi sanguigni e le articolazioni.
I cereali sono deliziosi e salutari, quindi la loro enorme varietà è ampiamente utilizzata in migliaia di ricette culinarie, dalle più semplici alle più sofisticate. Per questo motivo sono molto comuni in tutto il mondo.
