La delicata carne di pollo bollita è un prodotto unico che può essere combinato con quasi tutti gli ingredienti. Un'insalata con carne di pollo e verdure risulta non solo gustosa e soddisfacente, ma anche salutare.
Ingredienti per l'insalata:
- 300 grammi di filetto di pollo crudo (se lo desideri, puoi sostituirlo con uno affumicato per risparmiare tempo);
- peperone dolce grande;
- 2-3 pomodori di media grandezza;
- 1 cetriolo grande dalla buccia liscia;
- 2/3 tazza di formaggio a pasta dura grattugiato;
- maionese per condire l'insalata;
- sale.
Insalata di cucina con pollo e verdure
1. Salare l'acqua, portare a ebollizione e mettere i filetti, ridurre il calore. Il filetto sarà pronto in 20-25 minuti. Sfornate e fate raffreddare su un piatto.
2. Lavare le verdure, pulire con un asciugamano.
3. Tagliare il peperone a cubetti, dopo averne privato i semi e le pareti bianche.
4. Tagliare il cetriolo in pezzi simili.
5. Tagliare i pomodori a cubetti come le verdure precedenti.
6. Versare tutte le verdure in un'insalatiera o in una ciotola e aggiungere i cubetti di filetto bollito.
7. Versare il formaggio grattugiato cotto nell'insalata, aggiungere sale e pepe se necessario. Condire con la maionese, mescolare delicatamente. Puoi anche cospargere ogni porzione sopra con formaggio o erbe aromatiche.
8. Puoi aggiungere qualsiasi verdura di stagione a tuo gusto a questa insalata.
