Il miglio è un cereale "capriccioso", per cucinarlo correttamente è necessaria una certa conoscenza. Il multicooker aiuterà la padrona di casa a semplificare il più possibile il processo di preparazione del porridge di miglio e non avrà un sapore peggiore di qualsiasi dessert! Inoltre, è molto comodo cucinare il porridge la sera e al mattino servire a colazione un piatto caldo, morbido, gustoso e salutare.
È necessario
- - 1 semola di miglio multi-tazza;
- - 2 multi-tazze d'acqua;
- - 2 tazze multiple di latte;
- - 25 grammi di burro;
- - una manciata di uvetta;
- - 3-4 cucchiaini di zucchero;
- - 1/2 cucchiaino di sale.
Istruzioni
Passo 1
Misurare la quantità necessaria di miglio, versarlo in una ciotola e sciacquare in 3-4 acque. Nella stessa ciotola, versare acqua bollente sul miglio, mescolare con un cucchiaio e scolarlo. Versare di nuovo acqua bollente, mescolare e gettare il miglio su un setaccio.
Passo 2
Mettere il miglio lavato e cotto a vapore nella ciotola del multicooker, aggiungere 2 multi tazze d'acqua e mettere nel multicooker in modalità "grano saraceno" in modo che il liquido evapori durante il processo di cottura. Non è necessario aggiungere altro!
Passaggio 3
Terminato il programma "grano saraceno", apri il multicooker, aggiungi zucchero, sale, burro, uvetta lavata, latte al miglio, mescola il tutto e mettilo a cuocere ora in modalità "porridge di latte". Alla fine del programma, metti la quantità richiesta di porridge su un piatto, puoi decorare con frutti di bosco, marmellata, miele e così via - chi ama cosa. Se il porridge sembra denso, puoi diluirlo con latte o panna.
