I panini sono l'opzione per la colazione più popolare in molte famiglie. Al mattino, infatti, quando tutti hanno fretta per lavoro, spesso non c'è tempo per cucinare. Ma se vuoi comunque regalarti qualcosa di gustoso, puoi in alternativa provare a fare dei panini caldi. Non cuociono molto più a lungo di quelli tradizionali, ma risultano essere più soddisfacenti.
È necessario
- - formaggio a pasta dura - 100 g;
- - prosciutto - 100 g (può essere sostituito con petto o pancetta);
- - uovo di gallina - 1 pz.;
- - maionese - 2 cucchiai. l.;
- - Pepe nero macinato;
- - pagnotta (pane bianco, baguette) - diversi pezzi;
- - aneto, prezzemolo - qualche ramo (facoltativo);
- - cetriolo sottaceto o fresco - 1-2 pezzi. (opzionale).
Istruzioni
Passo 1
Rompete un uovo di gallina in una ciotola e sbattetelo leggermente con una forchetta. Aggiungere la maionese e qualche pizzico di pepe nero macinato. Tagliare il formaggio a pasta dura e il prosciutto a cubetti e metterli in una ciotola. Amalgamare bene il tutto.
Passo 2
Accendi il forno e imposta la temperatura a 180 gradi. Mentre si sta scaldando, formeremo dei panini. Se stai usando una baguette, rimuovi parte della mollica da essa. Tagliare a pezzi la pagnotta. Se hai affettato il pane bianco (per i tostapane, ad esempio), lascia i pezzi interi.
Passaggio 3
Distribuire il composto di prosciutto e formaggio su ogni pezzo di pane. Successivamente, posiziona tutti gli spazi vuoti su una teglia e inviali al forno preriscaldato. Cuocere il piatto per 10 minuti. Se lo si desidera, i panini caldi già pronti possono essere cosparsi di erbe tritate tritate (aneto, prezzemolo). Oppure metti un paio di fette di cetriolo sottaceto o fresco su ciascuno di essi.
