La bevanda all'arancia con zenzero e frutti di bosco rinfresca perfettamente durante la stagione calda. Grazie alla perfetta combinazione di dolce e piccante, il gusto del cocktail è molto insolito e originale. Fare un cocktail è semplice. La quantità di cibo specificata è sufficiente per 3 porzioni.
È necessario
- - arance - 4 pezzi;
- - fragole - 100 g;
- - mirtilli - 50 g;
- - radice di zenzero fresca - 20 g;
- - miele - 1 cucchiaino;
- - acqua - 50 ml;
- - ghiaccio - 6 cubetti.
Istruzioni
Passo 1
Lavare accuratamente con acqua le arance, i frutti di bosco e lo zenzero. Spremere il succo dalla polpa delle arance (sono necessari circa 200 millilitri di succo).
Passo 2
Grattugiare la radice di zenzero sulla grattugia più fine. Mettere lo zenzero grattugiato nel succo d'arancia, mescolare e lasciare riposare per 20-30 minuti.
Passaggio 3
Ordinare le bacche, rimuovere i gambi. Macina fragole e mirtilli separatamente con un frullatore fino a ottenere una purea. Mettere la purea di mirtilli nel succo di arancia e zenzero e lasciar riposare per altri 15 minuti.
Passaggio 4
Filtrare il succo d'arancia attraverso un colino fine o una garza per rimuovere le bucce di zenzero e mirtillo.
Passaggio 5
Versate la purea di fragole nel succo d'arancia. Aggiungere il miele fuso e l'acqua fredda. Agitare. Versare il cocktail in bicchieri alti. Mettere qualche cubetto di ghiaccio in ogni bicchiere, guarnire la bevanda con fragole e mirtilli. Completa la composizione con cannucce e ombrelli. Il cocktail è pronto!
