Le insalate non sono solo verdure, carne, pesce, ma anche dolci, cioè dessert. La macedonia di frutta secca è molto gustosa, profumata e semplicemente bella, inoltre è molto salutare, ed è semplice e molto interessante prepararla!
È necessario
- - 150 g di albicocche secche
- - 150 g di prugne
- - 70 g di noci
- - 100 g di uvetta
- - 1 mela fresca
- - succo di limone
- - 2 cucchiai. l. miele
- - 100 g di panna acida
Istruzioni
Passo 1
Quindi, per preparare una deliziosa macedonia di frutta secca da dessert, dobbiamo prima lavorare la nostra frutta. Per fare questo, prepara 3 ciotoline, in ognuna metti diversi tipi di frutta secca (albicocche secche, prugne secche, uvetta). Far bollire l'acqua e versarla sulla frutta secca. Lasciarli in questo stato per 10 minuti.
Passo 2
Dopo aver messo a bagno la frutta secca per un'insalata dolce, scolare l'acqua da loro, quindi risciacquare con acqua tiepida. Abbiamo lavorato i nostri ingredienti principali, ora puoi iniziare ad affettarli. Tagliare le albicocche secche e le prugne secche a cubetti, ad es. tagliati in 2 o 4 pezzi. Mettere tutta la frutta secca in un'insalatiera.
Passaggio 3
Sbucciate le noci e poi tritatele con un coltello o tritatele al mortaio. Versare le noci in un'insalatiera con frutta secca. La nostra macedonia di frutta secca è quasi pronta, non resta che fare il condimento e aggiungere le mele.
Passaggio 4
Sbucciare una mela fresca, togliere il torsolo e tagliare la polpa a cubetti o fettine sottili, bagnare con il succo di limone. Quest'ultimo è fatto in modo che le mele non si scuriscano.
Passaggio 5
Bene, ora iniziamo a condire con la macedonia di frutta secca. Mescolare il miele con la panna acida, mescolare bene o frullare.
Passaggio 6
Mescolare frutta secca e mela, aggiungere le noci, condire con la salsa. La macedonia di frutta secca con noci è pronta.
