Il multicooker è apparso sui nostri banconi solo un paio di anni fa, ma in questo periodo si è affermato saldamente in molte cucine ed è sinceramente amato dalle casalinghe. Non dovrai più stare ai fornelli per ore, metti tutti i prodotti necessari nella nuova padella elettrica e cucinerà da solo qualsiasi piatto per te. Ad esempio, zuppa di piselli.
È necessario
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- carne
- carni affumicate
- piselli
- carota
- cipolla
- olio vegetale
- patate
- acqua
Istruzioni
Passo 1
Il multicooker ha diverse modalità operative, grazie alle quali l'intero processo di cottura avviene in un unico contenitore: un multicooker ricoperto da un rivestimento antiaderente. Inserire la ciotola nell'apparecchio, attivare la modalità "frittura" sul pannello di controllo per 10 minuti, versare l'olio vegetale e lasciare che si riscaldi.
Passo 2
A questo punto, tagliare la cipolla a cubetti, immergerla nell'olio riscaldato, friggere per 3 minuti, quindi inviare le carote, tagliate a dadini o grattugiate su una grattugia grossa, a un multicooker, continuare a friggere fino a quando sono trascorsi 10 minuti.
Passaggio 3
La bellezza della cottura in un multicooker è che tutto il cibo al suo interno raggiunge la prontezza allo stesso tempo, non importa quanto siano cotti in una normale casseruola sul fornello. Pertanto, puoi mettere tutto in una ciotola multicucina in una volta: carne lavata e affettata in porzioni, carne affumicata, patate a cubetti, piselli lavati (possibilmente preammollati), sale.
Passaggio 4
Riempi tutto con acqua, seleziona la modalità "estinzione", impostala su 2-2, 5 ore, chiudi il multicooker e puoi fare i tuoi affari. La stessa padella miracolosa ti avviserà quando il piatto è pronto. Aprendo il coperchio troverete carne che si separa dalle fibre sottostanti, piselli moderatamente lessati e cubetti di patate già pronti rimasti interi. E tutto questo insieme assaggerai la zuppa di piselli più deliziosa che tu abbia mai mangiato.
